درمان کبد چرب با گیاه چغندر

0
131

معرفی کامل گیاه چغندر:

چغندر قند، گیاهی است علفی، چند ساله که دارای یک ریشه غده ای متورم سفید یا قرمز است که به صورت خوراکی می باشد.

برگ های آن به صورت قاعده ای، طوقه ای، دارای دمبرگ بلند، روبه بالا و بزرگ هستند. رنگ برگ ها سبز پر رنگ مخلوط با قرمز است.

گل های این گیاه به صورت دسته های دو تا چهار تایی درون گل آذین های برگ دار قرار دارند. لبو، چغندر قند و نیز واریته های سفید رنگ چغندر به طور گسترده ای کشت می شوند.

محل رویش چغندر:

چغندر قند بومی مناطق ساحلی اروپا، شمال آفریقا و آسیا می باشد.

در بسیاری از نقاط ایران به صورت کاشته شده وجود دارد.

در استان های گلستان، هرمزگان، بوشهر، فارس و خوزستان  به صورت خود رو وجود دارد.

ترکیبات چغندر:

ساکاروز، سایر اولیگو ساکاریدها شامل قند تصفیه شده، کتوز. پلی ساکاریدها شامل گالاکتان ها، عربان ها، پکتین. آمینواسیدها شامل آسپاراژین و گلوتامین.

بتایین (تری متیل گلیسین)، ساپونین های تری ترپنی. اسیدهای میوه شامل مالیک اسید، تارتاریک اسید، اکسالوریک اسید، آدیپیک اسید، سیتریک اسید، گلیکولیک اسید، گلوتاریک اسید می باشد.

معرفی گیاه چغندر

خواص درمانی چغندر:

چغندر اثر ضد مسمومیت کبدی دارد.

بر اساس آزمایش های انجام گرفته، نشان داده شده است که مصرف چغندر مانع از رسوب چربی در کبد می شود. بتایین نیز عامل دهندۀ متیل در فرایند ترانس متیلاسیون کبدی می باشد.

از این گیاه به عنوان دارویی مکمل برای مداوای بیماری های کبدی و کبد چرب استفاده می شود.

همچنین از این گیاه برای درمان سرفه و عفونت ها به کار برده می شود.

این گیاه در طب سنتی به نام «سلق بستانی» خوانده شده، طبع آن گرم و مرطوب است.

چغندر گشاینده گرفتگی های کبد و طحال می باشد.

استعمال موضعی جوشانده آن در درمان بثورات جلدی و سوختگی ها مفید است.

آب جوشانده این گیاه ملین است.

قرار دادن گرد نرم برگ این گیاه بر روی نواحی مبتلا به طاسی مفید می باشد.

چکاندن آب نیم گرم گیاه مذکور، گوش درد را تسکین می دهد.

برای از بین بردن شوره سر آب این گیاه را با موهای سر بشویید تا موها را تمیز و شوره را از بین می برد.

این گیاه به صورت پودر گرانوله استاندارد شده، موجود می باشد.

مقدار مصرف:

در ۱۴ روز اول، روزانه ۱۰ گرم از دارو پس از غذا مصرف می گردد. در درمان های طولانی مدت نیز مقدار مصرف روزانه ۵ گرم بوده، دوره درمان حداقل ۳ ماه است.

عوارض جانبی و هشدارها:

تاکنون هیچگونه عارضه جانبی مضر و خطرناک ناشی از مصرف صحیح و بجای مقادیر درمانی گیاه مزبور مشاهده نشده است.

مصرف بیش از حد:

مصرف مقادیر بسیار زیاد این گیاه به دلیل اکسالوریک اسید موجود در آن موجب هایپوکالسمی و صدمه دیدن کلیه می شود.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید