خواص سیر خرس – والک

0
207

معرفی گیاه سیر خرس:

این گیاه به نام های سیر جنگلی و والک نیز شناخته می شود .

 ارتفاع آن 10 تا 50 سانتی متر است و به صورت افراشته با ساقه های دو لبه، نیم استوانه ای و یا سه گوش تا گرد می باشد. برگ های آن نازک بوده که به طول 6 تا 20 سانتی متر می باشد. پهنک برگ به صورت مسطح، باریک و سرنیزه ای است. سطح پایین برگ به رنگ سبز تیره بوده و در سطح بالایی سبز روشن می باشد. در برگ های بالایی سطح برگ ها به سمت پایین برگشته است. پیاز آن به صورت استوانه ای است که توسط پوسته ای سفید یا شفاف پوشیده شده است. گل های آن به صورت چتری و غیر متراکم و به رنگ سفید می باشند که دارای شش قطعه گلپوش به صورت ستاره ای است. میوه آن کپسولی و حاوی دانه های سیاه رنگ می باشد. از بخش های هوایی این گیاه برای مصارف دارویی استفاده می شود.

ترکیبات سیر خرس:

ترکیبات شامل ترکیبات کونژوگه با گاما – گلوتامیل که به روغن های آلیاسئوس تبدیل می شود و انواع آلیین ها به ویژه متیل آلیین و پنتیل آلیین.

والک

خواص درمانی سیر خرس:

بررسی های صورت گرفته حاکی از آن است که گیاه سیر خرس همانند سیر دارای برخی اثرات مشترک شامل کاهش فشارخون، کاهش چربی خون، جلوگیری از تجمیع پلاکتها و محافظت کننده قلب و عروق می باشد. اما به دلیل اینکه در مقایسه با سیر، این گیاه دارای ترکیبات کمتری می باشد لذا باید نسبت به سیر، بیشتر مصرف شود.

برای درمان سوء هاظمه، اختلالات معده و روده ای، نفخ، فشارخون بالا و تصلب شرایین از سیر خرس استفاده می شود.

سیر خرس ملین و اشتها آور بوده و ادرار را زیاد مى کند.

این گیاه تسکین دهنده اعصاب می باشد و از آن براى درمان نسیان و تقویت اعصاب استفاده می کنند.

[su_box title=”مطالب مرتبط:” box_color=”#8000b0″ title_color=”#ffffff”]بخوانید : اثر اگیر ترکی بر اعصاب[/su_box]

مسکن صفرا و پاک کننده صفرا از امعاء است.

این گیاه ضد عفونى کننده قوى می باشد.

گیاه سیر خرس به علت داشتن املاح زیاد، خون را قلیایى کرده و اسیدی بودن آن را از بین مى برد.

تسکین دهنده ی درد روماتیسم ، سیاتیک و نقرس مى باشد.

شربت سیر خرس براى افرادی که مبتلا به تب، آبله مرغان و سرخک هستند بسیار مفید است.

غرغره ی جوشانده ی این گیاه براى درمان گلو درد و آنژین نیز مفید است.

میوه ی گیاه سیر خرس بسیار خنک و ضد رطوبت بدن است. همچنین راه ورود میکروب ها را به عروق مى بندد و از خونریزى و فساد خون جلوگیرى کرده و رقت خون را درمان مى کند.

برای استفاده از سیر خرس به صورت خارجی می توان برگهای له شده آن را برای از بین بردن آبسه و کورک به کار برد .

همچنین به صورت خارجی برای درمان جوش های مزمن استفاده می شود.

مالیدن عصاره میوه ى سیر خرس جهت زخم هاى آبدار و چرکى نافع بوده، آن ها را خشک مى کند و گل آن نیز همین خاصیت را دارد.

این گیاه سرشار از ویتامین C می باشد و داراى لعاب و صمغ زیاد مى باشد.

بهترین راه مصرف سیر خرس به صورت سالاد است و دم کرده آن اثر کمتری دارد و به ندرت از آن استفاده می شود .

مداومت کردن در خوردن سیر خرس باعث می شود موههای سر سیاه شود که این خاصیت به علت داشتن فلز منگنز است که در این گیاه وجود دارد.

اگر بر روی پوست مالیده شود باعث قرمزی پوست می شود.

در برخی از مناطق والک را در آش ها به کار می برند .

عوارض جانبی:

تاکنون هیچ عارضه جانبی خطرناک از مصرف صحیح این گیاه مشاهده نشده است.

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید